地中海风味餐厅:佐伊厨房Zoe’s Kitchen(ZOES)

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所属分类:餐饮公司
摘要

佐伊厨房Zoe’s Kitchen, Inc.(NYSE:ZOES)创立于1995年,总部位于美国德克萨斯州Plano,全职雇员3,070人,是美国一家以地中海风味为主的美食餐厅。

佐伊厨房公司Zoe's Kitchen, Inc.(NYSE:ZOES)创立于1995年,总部位于美国德克萨斯州Plano,全职雇员5,473人(2018年),是美国一家以地中海风味为主的美食餐厅。

地中海风味餐厅:佐伊厨房Zoe's Kitchen(ZOES)

佐伊厨房Zoe's Kitchen(ZOES)美股百科:

Zoës Kitchen是一家休闲快餐连锁餐厅,产品主要有鸡肉沙拉、通心粉沙拉、皮塔斯、烤鸡肉三明治等,截止2018年2月22日,Zoe's Kitchen已经在全美20个州开设了249家餐厅,并处于进一步扩大状态。

Zoës的菜单采用地中海风格的舒适食物,采用新鲜食材制作而成。 Kevin Miles(CEO)于2009年加入Zoës,于2011年3月继任Greg Dollarhyde任总裁。

佐伊厨房历史百科

Zoës厨房最初于1995年6月作为Zoe's Kitchen, Inc.在Jefferson County Probate Court注册成立。由Zoë和Marcus Cassimus创立。起初,这些餐厅并没有开放加盟,Cassimus在所有新开业的门店均拥有51%的所有权。

Zoës Kitchen的第一家店于1995年10月在霍姆伍德(Homewood)市中心开业,第二家店是于1999年在胡佛的Riverchase地区开业,第三家店于2001年3月在伯明翰市中心开业。

到2006年,Zoës已扩展到16家餐厅,其中8家位于阿拉巴马州,另外一些位于凤凰城,纳什维尔,孟菲斯,巴吞鲁日和德斯坦。

到2007年,Zoës有20家门店开业,Cassimus向洛杉矶的Brentwood Associates出售多数股权。收购后,Cassimus宣布他将继续担任首席执行官,该公司将总部设在伯明翰,菜单不会受到影响。 此外,据透露,此次出售会在未来五年新开200家特许经营店(加盟店)。

到2008年春季,通用电气资本解决方案公司(GE Capital Solutions)向该投资1000万美元,用于在东南部和西南部开发50家新店。

2008年11月,Cassimus辞去CEO一职并由Greg Dollarhyde接任。

Kevin Miles于2009年加入Zoës,之前供职于Luby、Pollo Campero和Baja Fresh,于2011年3月接替Greg Dollarhyde出任总裁。

截至2011年8月,Zoës拥有11家加盟店,其余均为公司所有。Kevin Miles宣布,Zoës将在未来考虑多单元加盟商。

Zoës于2011年推出了在线订购,并于2013年推出了移动忠诚应用。

虽然Miles承诺公司总部将保持在伯明翰,然而,在2014年,当该公司宣布将IPO时,美国证券交易委员会提交的文件显示Zoe's Kitchen总部为德克萨斯州普莱诺,据称,主要因为伯明翰缺乏人才。

Zoe's Kitchen, Inc.于2014年4月IPO登陆纽交所,发行价25.65美金。

佐伊厨房Zoe's Kitchen(ZOES)美股投资:

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