Portillo's Inc.(NASDAQ:PTLO)创立于1963年，总部位于美国伊利诺伊州Oak Brook，全职雇员8,040人，Portillo's Restaurant Group, Inc.通过高能量、多渠道的餐厅供应标志性的芝加哥街头美食，旨在激发感官并创造难忘的用餐体验。
Portillo’s Inc.(PTLO)美股百科
Portillo's Restaurant Group, Inc.是一家位于芝加哥地区的美式快餐连锁餐厅，专门供应芝加哥风味的食物，如热狗、Maxwell Street Polish和Italian Beef。 该公司由迪克·波蒂略 (Dick Portillo) 于 1963 年 4 月 9 日在伊利诺伊州维拉帕克 (Villa Park) 以“The Dog House”的名义创立。
1963 年，Dick Portillo 投资 1,100 美元购买了一辆小型拖车，在伊利诺伊州维拉公园开设了第一家 Portillo's热狗摊，他称之为“The Dog House”。 多年后，Portillo's 已成为芝加哥的代名词。
除了芝加哥和伊利诺伊州北部，Portillo连锁店还包括伊利诺伊州中部和菲尼克斯市区各四个地点，印第安纳Indianapolis市区和Minneapolis-St. Paul市区各三个地点； 密尔沃基大都市区、麦迪逊、威斯康星大都市区、南加州和坦帕大都市区各有2家门店； 底特律大都会、南本德都会区、韦恩堡、奥兰多都会区和 Quad Cities 各有1家门店。
Portillo's Restaurant Group多样化的菜单包括全美最受欢迎的美食，如芝加哥风格的热狗和香肠、意大利牛肉三明治、沙拉、汉堡、炸薯条、自制巧克力蛋糕和奶昔。公司通过将快速休闲和快速服务概念的最佳属性与令人兴奋的充满活力的氛围和能够产生巨大数量的餐厅模式相结合，创造出与众不同的消费者体验。Portillo's Restaurant Group几乎所有的餐厅都建有双车道得来速通道，并经过精心设计，布局可适应各种访问模式，包括就餐、外带/路边、送货和餐饮，以便快速有效地为客人服务。
截止2023年6月，Portillo's Inc.在多个州开设了 70 多家餐厅。
Portillo’s Inc.(PTLO)历史百科
- Portillo's 由 Dick Portillo 于 1963 年创立。在海军陆战队服役归来后，Dick Portillo从他的积蓄和他兄弟弗兰克的投资中筹集了资金，开设了一家热狗摊。 他们买了一辆 12 英尺的拖车，没有洗手间，也没有自来水。他们将其命名为“狗屋”。 狗屋在维拉公园的北大街经营。在开始阶段，展台亏损，Portillo 需要找到解决方案。有一天，Portillo 去研究其他竞争对手的运作方式，并潜入竞争对手的一间密室，并写下他们购买产品的地点。他通过拜访不同的竞争对手来继续学习的过程。到 1967 年，狗屋信誉良好，升级为更大的拖车，并更名为“Portillo's”。
- 1970 年，Dick Portillo 与 Harold Reskin 合作，并在 Reskin 拥有的购物中心开设了他的第二家分店。1972 年至 1989 年间，他开设了第二家名为“Barney's”的餐厅，专门供应烧烤餐。
- Portillo's 在 1980 年代末和 90 年代初在日本东京拥有特许餐厅。 日本的地点最终都关闭了。
- 1983 年，Portillo's 在唐纳斯格罗夫开设了第一家直通车。在 90 年代，Portillo's 在芝加哥地区拥有 25 家商店，利润超过 5000 万美元。
- 1993 年，Dick Portillo将他的概念店 Barney's 和 Barnelli's 与一家 Portillo's 餐厅相结合，尝试了一些想法。
- 1994 年，芝加哥市区内的第一家 Portillo's 在克拉克和安大略街的交汇处开业。
- 1995 年，Portillo 扩建了佛罗里达州那不勒斯的 Key Wester Fish & Pasta House。
- 1996 年，Portillo 将 Key Wester Fish & Pasta 带到了内珀维尔。
- 2000 年，Portillo 开设了另一家名为 Luigi's House 的概念餐厅。Portillo 的连锁店在 2010 年通过 Honey-Jam Café 再次壮大。
- 2014 年，Portillo 将 Portillo's 出售给 Berkshire Partners。 新业主计划每年开设五到七家餐厅。 Portillo 一直在为新地点购买土地，然后他将其租回给公司。
- 2017年仲夏，Minneapolis-St. Paul地区的第一家门店在Woodbury开业。
- 2017年初秋，Portillo 在印第安纳波利斯都会区的第一家餐厅开始在Fishers营业。
- 2019年初，Portillo's 威斯康星州麦迪逊地区开设了该地区第一家餐厅。
- 2019 年初，Portillo's 在爱荷华州达Davenport/Quad Cities开设了区域第一家餐厅，标志着其在爱荷华州的第一家分店。
- Portillo's 在密歇根州底特律地铁的 Sterling Heights 增加了一个新地点，这将是密歇根州内的第一个地点。 它于 2021 年 3 月开业。
- Portillo's 宣布在佛罗里达州奥兰多地区设立新地点，位于布埃纳维斯塔湖的棕榈大道和达里尔卡特大道的拐角处。 它于 2021 年 6 月开业。
- 截至 2021 年 6 月 27 日，Portillo's Restaurant Group在9个州拥有和经营 67 家 Portillo 餐厅。 在截至 2021 年 6 月 27 日的十二个月中，每家门店平均服务约 825,000 名客人。 截至 2021 年 6 月 30 日的 12 个月内，Portillo销售额为 4.96 亿美元。
- 2021年9月27日，快速休闲连锁餐厅Portillo's向美国证券交易委员会提交了IPO申请，希望通过首次公开募股筹集至多 1 亿美元（占位符，我们预计最高募集4亿美金）。Portillo's计划在纳斯达克上市，股票代码为 PTLO。
- 2021年10月21日，Portillo’s Inc.以 20 美元的价格发行 2,030 万股股票，筹资 4.06 亿美元。Jefferies, Morgan Stanley, BofA Securities, Piper Sandler, Baird, UBS Investment Bank, and William Blair是此次交易的联合账簿管理人。
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