高级连锁餐厅：起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)

起司工坊The Cheesecake Factory Incorporated(NASDAQ:CAKE)创立于1972年，总部位于美国加州Calabasas Hills，全职雇员37,600人，主要在美国经营全方位服务的休闲餐厅（菜单），提供义大利加州菜跟海鲜，也为其他餐饮企业提供起司蛋糕和其他烘焙产品。

起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)美股百科：

起司工坊成立之初是一家面包店，1978年在加州比佛利山庄开设第一家Cheesecake Factory餐厅，于1992年在美国特拉华州正式注册成立，经营休闲餐厅，以提供开胃菜、三明治、意大利面、各种肉类及起司等。

截止2016年5月31日，The Cheesecake Factory Incorporated旗下在美国及波多黎各共经营202家休闲餐厅，其中189家Cheesecake Factory品牌餐厅，12家Grand Lux Cafe品牌餐厅，1家RockSugar Pan Asian Kitchen餐厅，以及11家授权许可经营的Cheesecake Factory品牌餐厅。

起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)历史百科：

• 1972年，Oscar 和 Evelyn Overton创立公司；
• 1992年，Cheesecake Factory公司正式注册成立；
• 1993年，Cheesecake Factory IPO；
• 2001年1月25日，与科威特零售特许经营公司M.H. Alshaya Co.合作进入中东市场（截止2015年12月在中东共8家餐厅）；
• 2014年5月，The Cheesecake Factory进入亚洲市场。

起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)美股投资：

• 参考资料：

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