高级连锁餐厅：起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)

起司工坊（芝樂坊餐館）The Cheesecake Factory Incorporated(NASDAQ:CAKE)创立于1972年，总部位于美国加州Calabasas Hills，全职雇员46,250人，主要在美国经营全方位服务的休闲餐厅（菜单），提供义大利加州菜跟海鲜，也为其他餐饮企业提供起司蛋糕和其他烘焙产品。

起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)美股百科：

起司工坊成立之初是一家面包店，1978年在加州比佛利山庄开设第一家Cheesecake Factory餐厅，于1992年在美国特拉华州正式注册成立，经营休闲餐厅，以提供开胃菜、三明治、意大利面、各种肉类及起司等。

截止2016年5月31日，The Cheesecake Factory Incorporated旗下在美国及波多黎各共经营202家休闲餐厅，其中189家Cheesecake Factory品牌餐厅，12家Grand Lux Cafe品牌餐厅，1家RockSugar Pan Asian Kitchen餐厅，以及11家授权许可经营的Cheesecake Factory品牌餐厅。

截至2020年2月26日，起司工坊公司在美国和加拿大拥有和经营294家餐厅，品牌为The Cheesecake Factory、North Italia和Fox Restaurant Concepts。此外，公司还有26家国际加盟The Cheesecake Factory餐厅。

起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)历史百科：

• 1972年，Oscar 和 Evelyn Overton创立公司；
• 1978年，公司在加州Beverly Hills开设第一家Cheesecake Factory门店；
• 1992年，Cheesecake Factory公司正式注册成立；
• 1993年，Cheesecake Factory IPO；
• 2001年1月25日，与科威特零售特许经营公司M.H. Alshaya Co.合作进入中东市场（截止2015年12月在中东共8家餐厅）；
• 2014年5月，The Cheesecake Factory进入亚洲市场；第一家东亚The Cheesecake Factory于2016年6月16日在中国上海浦东迪士尼城开业；
• 2015年12月1日，芝士蛋糕工厂在黎巴嫩贝鲁特的凡尔登购物中心开设了第八家中东分店； 截至2018年5月，芝士蛋糕工厂在中东地区拥有十家餐厅：迪拜四家（迪拜购物中心，阿联酋购物中心，朱美拉海滩住宅和迪拜节日城购物中心），科威特三家（阿拉贝拉，西德拉和大道购物中心）， 其中两个在沙特阿拉伯（利雅得和吉达），最后一个在阿布扎比的Yas购物中心；
• 2017年4月12日，起司工坊公司宣布将扩展到加拿大；2017年11月，加拿大第一家分店在安大略省多伦多的约克戴尔购物中心开业
• 2017年5月，起司工坊香港店在尖沙咀海港城开业；
• 根据对员工满意度的调查，《财富》杂志（The Fortune）在2020年将起司工坊（Cheesecake Factory）列入《财富》杂志2020年最适合工作的100家公司的第12位。

起司工坊The Cheesecake Factory(CAKE)美股投资：

• 参考资料：