恩格尔系数是指家庭中食物支出占消费总支出(或家庭总收入)的比重。 一个家庭收入越少,家庭总收入中用来购买食物的支出所占的比例就会增加,这是家庭贫困化;随着家庭收入的增加,家庭总收入中用来购买食物的支出...
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