美国餐厅运营商：布林克国际 Brinker International, Inc.(EAT)

布林克国际公司Brinker International, Inc.(NYSE:EAT)创立于1975年，总部位于美国德州达拉斯，全职雇员68,852人，是一家休闲餐饮公司，拥有、发展、经营及特许经营Chili's® Grill & Bar、Maggiano's Little Italy® 和 It's Just Wings® 等品牌。

布林克国际Brinker International(EAT)美股百科

Brinker International, Inc. 及其子公司在美国和国际上从事休闲餐厅的所有权、开发、运营和特许经营业务。 该公司经营并特许经营 Chili's Grill & Bar（奇利斯） 和 Maggiano's Little Italy 餐厅品牌。 该公司还运营虚拟品牌 It's Just Wings。

奇利斯（Chili's Grill & Bar）是一家美式休闲餐饮连锁餐馆。该公司由拉里·拉文 (Larry Lavine)于1975年在美国德克萨斯州创立，目前由Brinker International拥有和经营。Chili's的第一家店是由德克萨斯州达拉斯维克里草地的格林维尔大道（Greenville Avenue）上的一个邮政局改建而成。1981年，格林维尔大道上的Chili's搬到了同一地点的新楼。1983年，拉里·拉文 (Larry Lavine)将公司卖给了餐厅主管Norman E. Brinker。2007年，首店再次搬迁。

Maggiano's Little Italy是一家美式休闲连锁餐厅，主营意大利美式菜肴。该公司由 Rich Melman's Lettuce Entertain You Enterprises (LEYE) 于 1991 年在芝加哥 River North 附近的 Clark Street 和 Grand Avenue 创立，并以 Melman 已故合伙人 Marvin Magid 的名字命名。Brinker International, Inc. 于 1995 年 8 月从 LEYE 手中收购了这一概念。 截至 2021 年 3 月 22 日，共有 54 个餐厅，遍布 22 个州和哥伦比亚特区。

截至2024年3月31日， Brinker 在 29 个国家拥有、经营或特许经营 1,600 多家餐厅。

布林克国际Brinker International(EAT)原品牌

• Big Bowl Asian Kitchen
• Corner Bakery Cafe
• Cozymel's Mexican Grill
• EatZi's
• Flyer's Island Express
• Grady's American Grill
• Kona Ranch Steakhouse
• On the Border Mexican Grill & Cantina
• Rockfish Seafood Grill
• Spageddies Italian Kitchen
• Taco Cabana

布林克国际Brinker International(EAT)历史百科

• 1975年，Larry Lavine在德克萨斯州达拉斯开设了第一家Chili's Grill & Bar餐厅；
• 1976年，公司更名为 Chili's, Inc.；
• 1983年，Norman E. Brinker接管Chili's, Inc并将公司成功上市；
• 1988年，第一家Romano's Macaroni Grill餐厅在德州开业；
• 1991年，Chili's, Inc.更名为Brinker International, Inc.；
• 1992年，Brinker与Pac-Am Food Concepts达成协议，将Chili's品牌发展到远东；
• 1995年，布林克与Lettuce Entertain You Enterprises建立战略伙伴关系。
• 1995年8月，Brinker完成收购Maggiano's；
• 2005年，Brinker公布全球扩张计划，出售Corner Bakery Cafe品牌；
• 2008年12月，Brinker出售Romano's Macaroni Grill大部分股权给Mac Acquisition LLC（Golden Gate Capital子公司）；
• 2009年，Maggiano’s 与 Make-A-Wish® 合作，发起 Eat-A-Dish for Make-A-Wish 活动，旨在筹集资金并帮助实现被诊断患有危重疾病的儿童的愿望；
• 2010年6月，布林克出售Border Mexican Grill & Cantina给OTB Acquisition LLC（Golden Gate Capital子公司）；
• 2013年2月7日，Brinker宣布选举Wyman Roberts为董事会成员。Roberts此前担任Brinker International的首席执行官兼总裁，以及Chili's Grill＆Bar的总裁。此前，Roberts还担任Brinker的首席营销官兼Maggiano's Little Italy品牌的总裁；
• 截止2014年9月24日，布林克Brinker在全球30多个国家拥有1622家餐厅；
• 2015 年，该公司斥资 1.065 亿美元收购了 103 家 Chili’s 特许经营餐厅；
• 截至2018年6月27日，布林克国际公司拥有，经营或特许经营1,686家餐厅，包括997家公司自有的餐厅和689家特许经营餐厅；
• 2019 年，Brinker 收购了 116 家 Midwestern Chili’s 餐厅，并在 2021 年又收购了 23 家；
• 截至2020年6月24日，Brinker International拥有、经营或特许经营1663家餐厅，其中包括1610家家Chili's Grill ＆ Bar品牌餐厅，和Maggiano's Little Italy品牌的53家餐厅。
• 2024 年 6 月，首席财务官乔·泰勒 (Joe Taylor) 退休，由米卡·韦尔 (Mika Ware) 继任。

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